Vollkornbrot mit Thymianwurst


Ein deftiges Frühstück, Abendbrot oder für zwischendurch und unterwegs. Gleich vorweg, man muss dazu Thymian mögen. Der "Aufschnitt" heißt auch Good Thyme Roll und besteht zum größten Teil aus Weizeneiweiß. Die Rolle kaufe ich hier im Supermarkt oder Online. Dazu gibt es etwas Senf und Gewürzgurken, einfach nur lecker. Sehr würzig und auch gut vom Biss.

Wenn man dickere Scheiben von der Rolle abschneidet, kann man die auch sehr gut anbraten. Das ist der große Vorteil gegenüber dem Aufschnitt, den man natürlich auch hier kaufen kann. Außerdem ist es so wesentlich günstiger ;-)

Kommentare

  1. Ich beneide Dich sehr für die Nähe zu DEM Supermarkt :)

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  2. Ich finde es auch schön, aber wer keinen in der Nähe hat, kann doch heute auch alles Online bestellen. Reicht das als Trost? :)

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