Soja-Gulasch mit Klößen und Rotkohl

Ein Klassiker heute Mittag hier in der Ferienwohnung und in der veganen Variante noch besser. Ich habe mich auch schon öfter dran versucht, es aber nie so hinbekommen. Wenn ich das fix und fertig vorgesetzt bekomme, schmeckt es mir irgendwie immer besser :) Ich gebe aber nicht auf und wenn es mir irgendwann zu meiner Zufriedenheit gelingt, gibt es auch ein Rezept hier.


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