Butternut Squash and Aubergine Salat

Ein ganz leckerer Salat in einem Gewölbe unter der Kirche (St. Martin in the Field), sehr zu empfehlen.

Coriander roasted butternut squash, griddlet aubergine,  tarragon pearl barley, watercrem creme fraiche, ginger marinated olives, toasted hazelnuts, crunch crumble, fresh salad leaves and a chunky slice of granary or onion bloomer with butter or olive oil.

Ich habe das nicht alles für mich übersetzt, die Butter liegen lassen und die 3 kleinen weißen Kleckse mitgegessen, was immer das auch war. Der Salat ist bei mir von ganz alleine auf das Tablett gesprungen :)

Kommentare